IGP BRONZE balzaminis actas (250 ml)

„ACETAIA MALPIGHI“ – tai 5-tos kartos kilmingas grafų šaknis turinčios Malpighi šeimos verslas, kuriantis išskirtinį gilių tradicijų produktą nuo 1850 metų ir iki šių dienų saugantis pirmąsias brandinto balzamiko statines, kad būsimos gamintojo kartos nenuklystų nuo tikrosios receptūros ir skonio.

Malpighi balzamikai, ženklinti IGP (Indicazione Geografica Protetta) kokybės ženklinimu, savo sudėtyje turi vynuogių acto ir yra pagaminti tik iš Modenos vynuogių sulčių, daugelį metų brandintų medinėse statinėse. Tinka salotų, grilintų daržovių, mėsos karpačio, rizoto, šviežių braškių ar net ledų pagardinimui.

Sudedamosios dalys: 60% skrudinta vynuogių misa; 40% vynuogių vyno actas. Sudėtyje yra sulfitų.

100 gramų gaminio maistingumo informacija:

Energinė vertė 916 KJ / 215 Kcal

Iš viso riebalų 0 g

Iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0 g

Iš viso angliavandenių 48.5 g

Iš kurių cukrus 48.5 g

Iš viso baltymų 0.7 g

Druska 0.05 g

Tirštumas: 1,22

Rūgštingumas: 6%

Laikymo sąlygos: laikyti uždarytą kambario temperatūroje sausoje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių.

Kilmės šalis: Italija.