Granola – puikus pasirinkimas pusryčiams, tačiau dažnai parduotuvėje rasto produkto sudėtis gali nuvilti. Būtent todėl siūlome pasigaminti naminę granolą, kurios sudėtį ir skonį galite keisti pagal savo individualius norus. Išbandykite, eksperimentuokite ir atraskite savo mėgstamiausius derinius. O iš likusių sėklų, riešutų ir džiovintų vaisių galite labai lengvai pagaminti nuostabų užkandį – energetinius batonėlius, kurie puikiai tiks, kai norisi sveikai užkąsti.
Spausdinti receptą
Jums reikės:
- 50 g sviesto
- 300 g medaus
- 100 g natūralios lazdyno riešutų pastos
- 500 g avižinių dribsnių
- 100 g saulėgrąžų
- 100 g moliūgų sėklų
- 100 g spanguolių
- 50 g linų sėmenų
- 100 g migdolų drožlių
- 100 g viso grūdo kvietinių miltų „Integrale”
Gaminimo eiga
- Sviestą ištirpinkite. Į ištirpintą sviestą supilkite medų ir sudėkite lazdyno riešutų pastą. Lengvai pašildykite ir gerai išmaišykite iki vientisos konsistencijos.
- Visus sausus ingredientus supilkite į dubenį ir gerai išmaišykite. Į gautą mišinį supilkite sumaišytą sviestą, medų ir riešutų pastą. Vėl gerai viską išmaišykite iki vientisos, lipnios masės.
- Gautą masę sudėkite į kepimo skardą (20cm x 30cm) išklotą kepimo popieriumi ir stipriai suspauskite. Kepkite iki 165 °C laipsnių įkaitintoje orkaitėje su ventiliatoriaus funkcija apie 20 – 30 minučių, priklausomai nuo to, kokio traškumo batonėlius mėgstate.
- Iškepusius batonėlius išimkite atvėsti ant grotelių. Tuomet supjaustykite norimo dydžio gabalėliais, sudėkite į sandarų indą ir laikyti šaldytuve.
