I-V 08:00-17:00 val.

Gardu Gardu fizinė parduotuvė adresu Saltoniškių g. 9, Vilnius (PC „Panorama“)

Cinamoninės bandelės – keksiukai


Cinamoninės bandelės yra visiška klasika ir jos mėgstamos tikrai daugelio. O mes siūlome jums pasigaminti šiek tiek kitokį, žaismingesnį ir karamele kvepiantį šių klasikinių bandelių variantą, kuris ne tik nustebins savo skoniu, bet ir išvaizda.

Ingredientai


Jums reikės:

200 ml pieno
60 g cukraus
30 g šviežių mielių
3 vnt. laisvai laikomų vištų kiaušinių
1 arb. šaukštelio druskos
150 g sviesto

Įdarui jums reikės:

250 g muscovado cukraus
150 g sviesto
2-3 arb. šaukštelių cinamono

Kiaušinio plakiniui reikės:

1 vnt. laisvai laikomų vištų kiaušinių
  • 1Į maišymo katiliuką supilkite kambario temperatūros pieną, suberkite cukrų, šviežias mieles ir išmaišykite viską šluotele. Suberkite miltus, įmuškite kambario temperatūros kiaušinius, suberkite druską ir naudodami minkymo priedą (kablį), lėta eiga viską išmaišykite. Padidinkite greitį iki vidutinio ir minkykite apie 10-12 minučių, kol tešla pasidarys vientisa ir nebelips prie kraštų.
  • 2Į tešlą po gabaliuką sudėkite kambario temperatūros sviestą ir toliau minkykite lėta eiga, kol sviestas pilnai įsimaišys į tešlą. Išminkytą tešlą palikite „pailsėti“ 15-20 minučių.
  • 3Kol tešla „ilsisi“, pasiruoškite įdarą. Į dubenį sudėkite muscovado cukrų, kambario temperatūros sviestą, cinamoną ir maišykite tol, kol gausite vientisą masę.
  • 4Iš „pailsėjusios“ tešlos ant miltuoto paviršiaus iškočiokite maždaug A3 lapo dydžio (30x40 cm) lakštą. Ant iškočiotos tešlos dėkite įdarą ir tolygiai paskirstykite ant viso lakšto. Įdarą išdėliokite dalimis, kad būtų lengviau paskirstyti.
  • 5Suformuokite bandeles. Ilgąją tešlos lakšto kraštinę lenkite į vidų (maždaug trečdalį), kitą ilgąją kraštinę užklokite ant jau užlenktos tešlos ir truputį švelniai pakočiokite, kad įdaras įsispaustų į tešlą.
  • 6Gautą pailgą tešlą supjaustykite maždaug 3-4 cm pločio juostelėmis. Gautą juostelę įpjaukite trimis lygiomis dalimis (juostelėmis), palikdami viršų neįpjautą. Iš gautų juostelių supinkite kaselę ir ją suvyniokite į burbuliuką. Taip paruoškite visas supjaustytas juosteles.
  • 7Keksiukų kepimo formą gausiai ištepkite sviestu, į ją sudėkite paruoštas bandeles ir uždenkite maistine plėvele. Palikite bandeles kildintis šiltoje vietoje maždaug apie valandą.
  • 8Pakilusias bandeles aptepkite kiaušinio plakiniu paruoštu su šaukšteliu grietinėlės. Taip apteptos bandelės labai skaniai apskrus. Paruoštas bandeles dėkite kepti į iki 200 °C laipsnių įkaitintą orkaitę su vėjelio funkcija maždaug 12 minučių.
  • 9Patarimas: Kaip suformuoti bandeles, galite pamatyti mūsų youtube paskyroje GARDU GARDU.

Skanaus!


Panašūs receptai

Filo tešlos pyragas su plikytu kremu

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Šokoladinis sūrio tortas

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Kvapnus ir drėgnas moliūgų pyragas

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Tartaletė su pistacijų frančipanu ir avietėmis

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Šokoladinis pyragas su vyšniomis

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Obuolių pudingas su karamele

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Migdoliniai florentinai su šokoladiniu kremu

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Traškus užkandis su rikota ir feta

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Ikoniškoji pavlova su pasiflorų kremu

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Nekeptas mangų sūrio pyragas

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Gaivus citrininis pyragas

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Biskvitiniai, šokoladiniai, kokosiniai pyragėliai Lamington

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Pistaciniai lava cake pyragaičiai

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Šokoladiniai keksiukai su majonezu

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Bananinės spurgytės su cukraus glazūra

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Citrininiai sausainiai

Autorius: Gediminas Endriukaitis

59
    59
    Krepšelis
    Vaisių pektinas NH (500 g)
    2 X 38,99  = 77,98 
    Natūralus vištienos sultinys SALSUS (1l)
    2 X 8,99  = 17,98 
    Apelsinų skonio šokoladas-871
    Apelsinų skonio šokoladas (1 kg)
    3 X 19,99  = 59,97 
    Kepimo milteliai (120 g)
    2 X 1,99  = 3,98 
    Itališki makaronai Tubettoni (500 g)
    2 X 2,99  = 5,98 
    Itališki makaronai Trofie (500 g)
    2 X 3,19  = 6,38 
    Itališki makaronai Rigatoni (500 g)
    2 X 2,99  = 5,98 
    Itališki makaronai Pasta Mista (500 g)
    2 X 2,99  = 5,98 
    Itališki makaronai Gomitoni (500 g)
    2 X 3,19  = 6,38 
    Itališki makaronai Bucatini (500 g)
    2 X 2,99  = 5,98 
    Pistacijų pasta-0
    Pistacijų pasta ( 300 g)
    2 X 16,99  = 33,98 
    Baltasis šokoladas 25,9 %-881
    Baltasis šokoladas 25,9 % (2,5 kg)
    1 X 32,99  = 32,99 
    Cukrinė masė tortų dengimui (5 kg)
    2 X 26,99  = 53,98 
    Želatina lapeliais (10 vnt.)
    2 X 1,99  = 3,98 
    Greito paruošimo RYŽIŲ košė-1015
    Greito paruošimo RYŽIŲ košė (300 g)
    2 X 2,38  = 4,76 
    Pieninis šokoladas 33,6 %-875
    Pieninis šokoladas 33,6 % (1 kg)
    4 X 14,49  = 57,96 
    Kartusis šokoladas 70,5 %-877
    Kartusis šokoladas 70,5 % (1 kg)
    1 X 14,49  = 14,49 
    Juodasis šokoladas 54,5 %-876
    Juodasis šokoladas 54,5 % (1 kg)
    4 X 13,89  = 55,56 
    Baltasis šokoladas 25,9 %-881
    Baltasis šokoladas 25,9 % (1 kg)
    4 X 14,49  = 57,96 
    Žaliosios citrinos skonio šokoladas-872
    Žaliųjų citrinų skonio šokoladas (1 kg)
    4 X 19,99  = 79,96 
    Juodojo šokolado putėsiai-110
    Juodojo šokolado putėsiai (800 g)
    4 X 15,99  = 63,96 
    Juodojo šokolado vermišeliai-558
    Juodojo šokolado vermišeliai (1000 g)
    4 X 16,89  = 67,56 
    Baltojo šokolado vermišeliai-572
    Baltojo šokolado vermišeliai (1000 g)
    4 X 15,99  = 63,96 
    Baltojo šokolado putėsiai-571
    Baltojo šokolado putėsiai (800 g)
    6 X 17,99  = 107,94 
    Kapučino skonio šokoladas-870
    Kapučino skonio šokoladas (1 kg)
    4 X 19,99  = 79,96 
    Traškus karamelinis įdaras (3 kg)
    2 X 38,97  = 77,94 
    Traškus pistacijų skonio įdaras (3 kg)
    2 X 51,99  = 103,98 
    Traškus šokoladinis įdaras (3 kg)
    2 X 38,97  = 77,94 
    Traškus įdaras su pistacijomis (400 g)
    2 X 7,99  = 15,98 
    Traškus įdaras su pistacijomis (1000 g)
    2 X 17,99  = 35,98 
    Traškus įdaras šokolado skonio (1000 g)
    2 X 13,99  = 27,98 
    Traškus įdaras karamelės skonio (1000 g)
    2 X 13,99  = 27,98 
    Traškus įdaras karamelės skonio (400 g)
    2 X 6,99  = 13,98 
    Traškus įdaras šokolado skonio (400 g)
    2 X 6,99  = 13,98 
    Kakavos milteliai-573
    Kakavos milteliai (1000 g)
    2 X 13,99  = 27,98 
    Cukraus pudra-1000
    Netirpi cukraus pudra (200 g)
    2 X 1,99  = 3,98 
    Natūralus daržovių sultinys SALSUS (1l)
    2 X 10,49  = 20,98 
    Natūralus žuvies sultinys SALSUS (1l)
    2 X 8,99  = 17,98 
    Natūralus Miso Ramen sultinys SALSUS (1l)
    2 X 11,99  = 23,98 
    Natūralus Shoyou Ramen sultinys SALSUS (1l)
    2 X 11,99  = 23,98