I-V 08:00-17:00 val.

Gardu Gardu fizinė parduotuvė adresu Saltoniškių g. 9, Vilnius (PC „Panorama“)

Gnocchi su ispaniškos dešros padažu ir pikantiškais trupiniais


GARDU GARDU parduotuvėje klientai mūsų dažnai klausia, kaip dar galima paruošti itališkus virtinukus gnocchi? Todėl šefas Gediminas paruošė super greitą receptą, kuris tikrai nustebins! Gnocchi su ispaniškos kraujinės dešros padažu ir pikantiškais trupiniais. Nors nemėgstantys kraujinės dešros gali net nežiūrėti į šio patiekalo pusę, neapsigaukite, skonis tikrai puikus! Minkšti gnocchi, pikantiškas ispaniškos dešros skonis, traškūs trupiniai su šiek tiek aštrumėlio - fantastiška kombinacija, kurią tikrai verta išbandyti!

Ingredientai


Trupiniams jums reikės:

4-5 riekių padžiūvusios baltos duonos
4-5 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus
Žiupsnelio druskos
2 skiltelių česnako
0,5 vnt. citrinos žievelės
1 vnt. čili pipiro
Pundelio šviežių petražolių

Taip pat jums reikės:

Šiek tiek parmezano sūrio
  • 1Pagaminkite pikantiškus trupinius. Duoną susmulkinkite iki trupinių. Į įkaitintą keptuvę įpilkite alyvuogių aliejų, leiskite jam įkaisti ir suberkite trupinius. Maišykite ir kepkite tol, kol tolygiai apskrus. Sumažinkite kaitrą, įspauskite česnaką, įtarkuokite citrinos žievelės, suberkite smulkiai pjaustytą čili pipirą ir dar šiek tiek paskrudinkite. Sumažinkite kaitrą iki minimalios, suberkite smulkintus petražolių lapus, gerai išmaišykite, nukelkite nuo kaitros ir atvėsinkite. Pikantiški trupiniai paruošti.
  • 2Tepamą kraujinę dešrą pašildykite keptuvėje kol išsileis. Į puodą su pasūdytu, užvirusiu vandeniu suberkite gnocchi ir virkite kol iškils į paviršių. Išgriebkite, dėkite į keptuvę su kraujine dešra ir lengvai pakepinkite permaišydami.
  • 3Patiekite apibarstydami pikantiškais trupiniais.

Skanaus!


Panašūs receptai

Antienos Velingtono kepsnys su apelsininiu padažu

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Kiaulienos karkos terinas

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Grybų štrudelis su filo tešla

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Balandėliai

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Pomidorinė sriuba su koldūnais įdarytais sūriu

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Makaronai su baklažanais

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Starkis su pikantiškomis daržovėmis

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Sultinga vištienos krūtinėlė su aromatingu kuskusu

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Miso grikiai su grybais

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Kreminė moliūgų sriuba su krevetėmis

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Dešrelės su ypatingu padažu ir bulvių koše

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Sultingi čeburekai su aviena

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Rudeninis vištienos troškinys su grybais ir sviestiniais pyragėliais

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Rikotos virtinukai gnudi su raudonuoju pesto

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Spaghetti su sultingais jautienos kukuliais

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Antienos šnicelis su briuselio kopūstais

Autorius: Gediminas Endriukaitis

0
    0
    Krepšelis
    Jūsų krepšelis tuščis