I-V 08:00-17:00 val.

Gardu Gardu fizinė parduotuvė adresu Saltoniškių g. 9, Vilnius (PC „Panorama“)

Kiaulienos karkos terinas


Ieškote sotaus, mėsiško, lengvai ir greitai pagaminamo užkandžio savo šventiniam stalui ar tiesiog savaitgalio vakarui? Štai jums puikus kiaulienos karkos terino receptas. Su ilgai ir lėtai virta kiaulienos karka šį teriną pagaminsite be jokio vargo, o skoniams atsverti prie jo pasiūlysime pasigaminti labai paprastą ir gardų padažą. Patiekite viską su šviežia duona ir mėgaukitės tikrai puikiu užkandžiu.

Ingredientai


Jums reikės:

Šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų
Šiek tiek šviežios petražolės
1 valg. š. majonezo
6-8 valg. š. tirpinto sviesto

Padažui reikės:

3 valg. š. marinuotų kaparėlių
~5 vnt. marinuotų karnišonų
Šiek tiek šviežios petražolės
1 valg. š. prancūziškų garstyčių su trumais
5 valg. š. majonezo
Šiek tiek citrinos žievelės
  • 1Karkos drebučius sudėkite į prikaistuvį, o mėsa atskirkite nuo kaulo ir sudėkite į atskira dubenėlį. Atskirtą mėsą susmulkinkite iki norimos konsistencijos (smulkių gabaliukų) ir ją įberkite šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų bei supilkite ištirpintus drebučius. Į mėsą suberkite pasmulkintą šviežią petražolę, įdėkite majonezą ir viską gerai išmaišykite. Taip paruoštą teriną vis paspausdami, kad neliktų oro tarpelių, sudėkite į nedidelius indelius. Jei kiaulienos teriną skanausite tą pačią dieną, tiesiog uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą. Tačiau jei norite jį paruošti kelioms dienoms į priekį, teriną užpilkite keliais šaukštais tirpinto sviesto.
  • 2Pagaminkite padažą. Susmulkinkite kaparėlius, marinuotus karnišonus, šviežias petražoles ir sudėkite į dubenėlį. Sudėkite garstyčias, majonezą, įtarkuokite šiek tiek citrinos žievelių ir išmaišykite.
  • 3Kiaulienos karkos teriną patiekite kartu su padažu ir šviežia duona.

Skanaus!


Panašūs receptai

Antienos Velingtono kepsnys su apelsininiu padažu

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Kiaulienos karkos terinas

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Grybų štrudelis su filo tešla

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Balandėliai

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Pomidorinė sriuba su koldūnais įdarytais sūriu

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Makaronai su baklažanais

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Starkis su pikantiškomis daržovėmis

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Sultinga vištienos krūtinėlė su aromatingu kuskusu

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Miso grikiai su grybais

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Kreminė moliūgų sriuba su krevetėmis

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Dešrelės su ypatingu padažu ir bulvių koše

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Sultingi čeburekai su aviena

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Rudeninis vištienos troškinys su grybais ir sviestiniais pyragėliais

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Rikotos virtinukai gnudi su raudonuoju pesto

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Spaghetti su sultingais jautienos kukuliais

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Antienos šnicelis su briuselio kopūstais

Autorius: Gediminas Endriukaitis

0
    0
    Krepšelis
    Jūsų krepšelis tuščis