I-V 08:00-17:00 val.

Gardu Gardu fizinė parduotuvė adresu Saltoniškių g. 9, Vilnius (PC „Panorama“)

Kuršėnų vyniotinis


Ingredientai


Biskvitui reikės:

5 kiaušinių
100 g cukraus
20 g kukurūzų krakmolo

Kremui reikės:

180 g kambario temperatūros sviesto
180 g varškės
  • 1Kiaušinius su cukrumi plakite greita eiga, kol gausite labai purią bei standžią masę.
  • 2Miltus ir kukurūzų krakmolą sumaišyke ir išsijokite. Labai atsargiai, kokiais trimis kartais, juos įmaišykite į išplaktą kiaušinių masę.
  • 3Gautą masę supilkite į kepimo popieriumi padengtą skardą ir labai atsargiai išlyginkite per visą skardos paviršių. Biskvitą kepkite iki 220°C įkaitintoje orkaitėje (su ventiliatoriaus funkcija) 7-8 minutes.
  • 4Kol biskvitas dar šiltas, uždenkite jį švariu medžiaginiu rankšluosčiu ir susukite į cilindro formą. Taip susuktas ir atvėsęs biskvitas išliks dar elastingesnis.
  • 5Kol biskvitas vėsta, pasigaminame kremą. Kambario temperatūros sviestą išplakite su cukraus pudra iki purumo. Įdėkite varškę bei natūralų vanilės ekstraktą ir lengvai, vos keliais prasukimais, permaišykite, kad išliktų varškės tekstūra.
  • 6Varškės kremą tepkite per visą biskvito paviršių tolygiai, tik ilguosiuose kraštuose palikite po 1 cm tuščia. Tvirtai suvyniokite vyniotinį. Palaikykite bent kelias valandas šaldytuve ir jau galite ragauti.

Skanaus!


Panašūs receptai

Artimųjų rytų įkvėptas desertas Knafeh

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Obuolinis sūrio pyragaitis

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Marmurinis keksas su pasiflorų sirupu ir šokolado glazūra

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Bananinis pyragas su žaliųjų citrinų sūrio kremu

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Ypatingi avižiniai sausainiai su spanguolėmis ir karijų riešutais

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Trupininis desertas su mėlynėmis ir obuoliais

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Ypatingas šokoladinis creme brulee

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Riešutinės tartaletės su karijų riešutų frančipanu

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Rytų įkvėptas apelsininis pyragas su aguonomis

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Marokietiški blyneliai su egzotišku pagardu

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Bandelės „Pynutės“ su moliūgais

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Galetė su mėlynėmis

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Tartaletė su vaisine karamele, riešutais ir džiovintais vaisiais

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Pistacinis Baskų sūrio pyragas su naminiu aviečių džemu

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Varškės keksas su traškiu užpilu

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Plėšomas cinamoninių bandelių pyragas Monkey bread

Autorius: Gediminas Endriukaitis

0
    0
    Krepšelis
    Jūsų krepšelis tuščis