Pavasariška, greitai paruošiama pica su smidrais
Sušilus orams tikrai vis mažiau laiko norisi praleisti gaminant, tad sudėtingesnius patiekalus paliekame šaltiems rudens vakarams ir siūlome stoti prie grilio. Neįprasta, tačiau gaivi ir vasara kvepianti pica su smidrais patiks visiems, kurie ieško naujų skonių ir nebijo eksperimentuoti. Geriausia dalis, kad šią picą pasigaminsite super greitai, nes GARDU GARDU parduotuvėje galite rasti išties puikių, keptų picos padų, kurie sutrumpina gamyba vos iki kelių minučių. Belieka tik įkaitinti grilį.
Ingredientai
Dvejoms picoms reikės:
Keleto šakelių šviežio čiobrelio
0,5 vnt. citrinos žievelės
Šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų
2 vnt. picos padų Pizza Palla
2 vnt. ryšulėlių smidrų
Šiek tiek mocarelos sūrio
Keleto gabalėlių vytinto kumpio
Šiek tiek čili pipiro
- 1Į dubenį sudėkite kreminį sūrį, suberkite susmulkintą čiobrelį, įtarkuokite citrinos žievelės, įberkite šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų ir gerai viską išmaišykite.
- 2Smidrus nuplukite, nulaužkite jų galus ir dėkite į verdantį vandenį kelioms minutėms, kad šiek tiek suminkštėtų. Kiek laiko laikyti smidrus karštame vandenyje priklausys nuo jūsų naudojamų smidrų storio. Ploniems užteks ir minutės, storesniems reikės apie 3 minučių.
- 3Ant mažiau paskrudusios picos pado pusės tepkite paruoštą kreminį sūrį, išdėliokite smidrus, paskirstykite plėšytą mocarelą ir dėkite kepti į iki 200 - 220 ºC laipsnių įkaitintą grilių su deflektoriumi, ir kepkite tiesiai ant grotelių 5-6 minutes.
- 4Ant iškepusios picos paskirstykite vytinto kumpio, užberkite riekelėmis smulkinto čili pipiro ir apšlakstykite šlakeliu kokybiško alyvuogių aliejaus.
Skanaus!
Panašūs receptai
Makaronai su baklažanais
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Starkis su pikantiškomis daržovėmis
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Sultinga vištienos krūtinėlė su aromatingu kuskusu
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Miso grikiai su grybais
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Kreminė moliūgų sriuba su krevetėmis
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Dešrelės su ypatingu padažu ir bulvių koše
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Sultingi čeburekai su aviena
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Rudeninis vištienos troškinys su grybais ir sviestiniais pyragėliais
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Rikotos virtinukai gnudi su raudonuoju pesto
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Spaghetti su sultingais jautienos kukuliais
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Antienos šnicelis su briuselio kopūstais
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Lazanija su chorizo be glitimo
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Kukurūziniai blynai su chorizo padažu
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Traškus užkandis su rikota ir feta
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Gruzdinti gnocchi su rikotos kremu
Autorius: Gediminas Endriukaitis
