I-V 08:00-17:00 val.

Gardu Gardu fizinė parduotuvė adresu Saltoniškių g. 9, Vilnius (PC „Panorama“)

Šokoladinė lazdyno riešutų užtepėlė su bretoniškais sausainiais


Ingredientai


Jums reikės:

Užtepėlei:

100 g cukraus sirupo arba auksaspalvio cukraus sirupo

Sausainiams:

150 g sviesto
70 g cukraus pudros
  • 1Ištirpinti kartu pieninį ir juodąjį šokoladus nuolat pamaišant, kad nepridegtų. Atskirame inde užvirti grietinėlę ir į ją supilti cukraus sirupą. Nukelti nuo ugnies ir gerai išmaišyti, kol sirupas ištirps. Tada supilti grietinėlės masę į ištirpintą šokoladą, išmaišyti ir sudėti riešutų pastą. Viską atsargiai sublenderiuoti iki vientisos masės ir padėti į šaldytuvą, kad sustingtų.
  • 2Kambario temperatūros sviestą mikseriu išplakti kartu su cukraus pudra iki purios baltos masės. Miltus išmaišyti su kepimo milteliais ir suberti į sviesto masę. Gerai išmaišyti, supilti kiaušinių masę arba išplaktą kiaušinį ir viską mikseriu gerai permaišyti iki vientisos masės. Gautą tešla sudėti į maistinę plėvelę ir palikti šaldytuve pastovėti. Iškočioti 4-5 mm storio tešlą ir išpjaustyti norimos formos sausainius. Kepti iki 180°C įkaitintoje orkaitėje 12-15 minučių.
  • 3Užtepėlę tepti ant pravėsusių sausainių ir mėgautis burnoje tirpstančiu gardumynu.

Skanaus!


Panašūs receptai

Šokoladinių blynų vyniotinis su karameliniu kremu

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Morenginis lazdynų riešutų pyragas

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Aguoninis pyragas

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Šokoladiniai amaretti sausainiai su spanguolėmis

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Biskočiai su figomis ir imbieru

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Sostinės keksas

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Filo tešlos pyragas su plikytu kremu

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Šokoladinis sūrio tortas

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Kvapnus ir drėgnas moliūgų pyragas

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Tartaletė su pistacijų frančipanu ir avietėmis

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Šokoladinis pyragas su vyšniomis

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Obuolių pudingas su karamele

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Migdoliniai florentinai su šokoladiniu kremu

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Traškus užkandis su rikota ir feta

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Ikoniškoji pavlova su pasiflorų kremu

Autorius: Gediminas Endriukaitis

Nekeptas mangų sūrio pyragas

Autorius: Gediminas Endriukaitis

0
    0
    Krepšelis
    Jūsų krepšelis tuščis