Varškės apkepas
Ingredientai
Jums reikės:
500 g varškės
2-3 kiaušinių
80 g cukraus
6 šaukštų manų kruopų
50 ml pieno
Žiupsnelio druskos
Šiek tiek sviesto
Džiūvėsėlių
- 1Manus užpilti pienu ir palikti, kad išbrinktų.
- 2Atskirti kiaušinių trynius nuo baltymų. Plakti baltymus iki tvirtų putų. Plakant suberti cukrų.
- 3Varškę kartu su tryniais sutrinti trintuvu, kad masė taptų kreminė. Įmaišyti kreminį sūrį, išbrinkusius manus, vanilę ir galiausiai atsargiai dalimis įmaišyti baltymus.
- 4Kepimo formą ištepti sviestu ir apibarstyti džiūvėsėliais, Supilti masę, sulyginti paviršių ir plonu sluoksniu užberti dar šiek tiek džiūvėsėlių.
- 5Kepti iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 45-50 min.
Skanaus!
Panašūs receptai
Glazūruota karka su slyvomis
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Brownie su lazdyno riešutų kremu
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Braškių ir mocarelos salotos su džiovintomis alyvuogėmis
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Vištiena kokosų pieno padaže
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Gaivios salotos su antienos confit
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Ukrainietiškos bandelės “pampuškos”
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Šokolado ir kavos keksiukai
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Grilinta vištiena su brokolių garnyru
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Tigrinės krevetės su aštriu mangų ir česnako padažu
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Saldūs avinžirnių pyragaičiai
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Sūrio ir špinatų vyniotinis
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Lašišos kepsnys su anakardžių ir vynuogių padažu
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Azijietiška vištiena su duonos plutele
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Lašišos kepsneliai su gaiviomis salotomis
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Cinamoniniai sausainiai su obuoliais “vikšriukai”
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas