Šokoladinis desertas „Marselis“
Ingredientai
Buvę Prancūzijoje tikriausiai ragavo ne vieną gardų ir tiesiog burnoje tirpstantį šios šalies virtuvės desertą. Savo virtuvėje mes taip pat mėgstame Prancūziškų desertų improvizacijas, tad siūlome ir Jums išbandyti šį burnoje tirpstantį skanėstą.
Jums reikės:
200 g sviesto
200 g cukraus
- 1Atidžiai ir tiksliai sekite gaminimo žingsnius: ištirpinkite šokoladą su sviestu. Atskiruose induose išplakite kiaušinio trynius su cukrumi ir baltymus. Išplaktus trynius atsargiai įmaišykite į ištirpintą šokoladą, o vėliau į masę pilkite ir baltymus. Viską lėtai permaišykite iki vientisos masės, kurią padalinkite į dvi lygias dalis. Vieną dalį 20–25 min. kepkite 170 °C temperatūroje, o likusią dalį pilkite ant iškepusio ir atvėsusio pyragaičio. Tuomet jį palaikykite šaldiklyje, kol sustings.
Skanaus!
Panašūs receptai
Bananinės spurgytės su cukraus glazūra
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Citrininiai sausainiai
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Artimųjų rytų įkvėptas desertas Knafeh
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Obuolinis sūrio pyragaitis
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Marmurinis keksas su pasiflorų sirupu ir šokolado glazūra
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Bananinis pyragas su žaliųjų citrinų sūrio kremu
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Ypatingi avižiniai sausainiai su spanguolėmis ir karijų riešutais
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Trupininis desertas su mėlynėmis ir obuoliais
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Ypatingas šokoladinis creme brulee
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Riešutinės tartaletės su karijų riešutų frančipanu
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Rytų įkvėptas apelsininis pyragas su aguonomis
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Marokietiški blyneliai su egzotišku pagardu
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Bandelės „Pynutės“ su moliūgais
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Galetė su mėlynėmis
Autorius: Gediminas Endriukaitis
Tartaletė su vaisine karamele, riešutais ir džiovintais vaisiais
Autorius: Gediminas Endriukaitis
